Golden Dinner
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Im Rahmen des Golden Dance am 17. August wird es ein exklusives Dinner im Kesselhaus der Pittlerwerke geben. Das Dinner-Event bietet Platz für 20 bis 25 Personen – seid also schnell, denn die Plätze sind begrenzt.
Amuse
Brioche | Goldene Butter | Senf
Schalotte | Steinchampignons | Geräucherter Feta
Kartoffel | Spitzkohl | Zwiebel
Gang I
Chicorée | Rote-Gelbe Beete | Kartoffel
Gebrannter Chicorée mit gebackener Roten und Gelben Beete und luftiger Kartoffel mousseline
Gang II
Sellerie | Bohne | Wirsing | Optional Goldbrasse
Sellerie Kuchen mit Wirsing Saccotini und fruchtigem Bohnenragout
Pre Dessert
Maracuja | Frischkäse | Mürbeteig
Geeiste Passionsfrucht mit Frischkäsecreme und Crumble
Gang III
Pfirsich | Dunkle Schokolade | Blumenkohl
Pfirsich- Schoko-Blumenkohl Schnitte mit karamellisierter Schokolade und frischem Pfirsich
Ausklang
DunkleSchokolade|Marzipan|Rum
Praline von der dunklen Schokolade mit herbem Rum und zartem Marzipan
Für nur 125€ erwartet euch ein kulinarisches Erlebnis, bei dem die alkoholische Getränkebegleitung bereits inklusive ist. Außerdem erhaltet ihr mit dem Dinnerpreis einen 24-Stunden-Eintritt zur Golden Dance-Veranstaltung.
(Die Zahlung für das Dinner inklusive Veranstaltung erfolgt per Vorabüberweisung. Die Bankdaten erhaltet ihr nach eurer Reservierung via Mail an wuest@pittlerwerke.org)
Wir dulden keinerlei Intoleranz, Homophobie, Rassismus, Stress, Arroganz und Sexismus. Alle sind willkommen!
Mit dem Kauf eines Tickets seid ihr damit einverstanden, dass Foto- und Videomaterial von euch danach in den Sozialen Medien verwendet werden darf. Keine Sorge: wir nutzen nur glänzendes Material ;)
Also dann: haut in die Tasten, verbreitet die Message und vor allem LIEBE!